Chirurgia bariatrica

La chirurgia bariatrica è la branca della chirurgia finalizzata al trattamento dell’obesità. Grazie a questo approccio, che è parte di un percorso articolato (psicologico, nutrizionale), è possibile determinare un’ importante perdita di peso. La perdita di peso viene mantenuta a lungo termine. Il raggiungimento di un peso ottimale e stabile 
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Vi racconto una storia, anzi ve la racconta una delle mie pazienti… Sono una ragazza di 26 anni. Non sono mai stata particolarmente magra, ero una di quelle che chiamano *curvy*. Una vita a dieta perché bastava niente per ingrassare. Dopo una dieta soddisfacente avevo raggiunto il normopeso ed ero 
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Lo Tsunami di Obesità Secondo dati dell’OMS nel 2008 oltre 500 milioni di adulti erano classificabili come obesi con un Indice di Massa Corporea (o Body Mass Index) superiore a 30.  I geni selezionati nei periodi di carestia (genotipo risparmioso) a fronte dell’eccessivo introito energetico e della sedentarietà che caratterizzano 
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