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Novembre 24, 2024Medicinaadiposopatia, approccio terapeutico multidimensionale, citochine infiammatorie, grasso, grasso viscerale, inflammaging, insulino-resistenza, obesità, organo adiposoby admin

L’obesità è una malattia endocrina?

L’obesità è una patologia metabolica che ha raggiunto proporzioni epidemiche. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) rappresenta il più grande problema di salute cronica globale degli adulti e una delle principali cause di invalidità e di morte. Si stima che la popolazione mondiale attulae sia composta da 8.185.483.845 individui. Di …

Uno dei più grandi difetti della tipica dieta occidentale (Western Diet) sta nel fatto che la maggior parte del cibo è raffinato. Il processo di raffinazione impoverisce l’alimento deprivandolo di importanti nutrienti come le fibre, il ferro e le vitamine del gruppo B. Uno degli scopi del processo di raffinazione …

L’obesità è una patologia metabolica di proporzioni epidemiche. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) sostiene che l’obesità rappresenta il più grande problema di salute cronica globale negli adulti e una delle principali cause di invalidità e di morte. Si prevede che nel 2025 il 18% degli uomini e il 21% delle …

Creatina, il più studiato tra gli integratori ergogenici La creatina è uno degli integratori ergogenici (in grado di generare forza) più popolari e più studiati. Questa sostanza fu scoperta nel 1839 ma è diventata popolare a partire dagli anni 90 del secolo scorso. Linford Christie (100 metri piani) e Sally …

Agosto 20, 2024Medicinabrain sparing, Grande Fame Olandese, gravidanza, indice di massa corporea, iperemesi gravidica, malnutrizione e gravidanza, programming fetale, ritardo di crescita intrauterina asimmetricoby admin

Stare a dieta in gravidanza… quali rischi per il feto se mangi troppo poco?

Aumentare di peso in corso di gravidanza è fisiologico. L’aumento ottimale dipende dallo stato nutrizionale di partenza. In particolare si fa riferimento a peso e statura della gestante e sulla base di questi valori si calcola l’Indice di Massa Corporea (IMC). La formula è la seguente: IMC = peso (kg)/ …

Agosto 15, 2024Microbiota intestinaleacidi grassi a catena corta, asse intestino-cervello, bifidobatteri, inibitori del reuptake della serotonina, Lattobacilli, probiotici, sindrome ansioso-depressiva, Sistema Nervoso Centrale, Toxoplasma gondiiby admin

Asse intestino-cervello: cosa si intende?

Ad oggi la scienza ha raccolto prove a sufficienza per dimostrare che i microrganismi presenti nel nostro intestino sono strettamente legati alla nostra salute. Con l’espressione asse intestino-cervello facciamo riferimento al link tra i microbi intestinali e il Sistema Nervoso Centrale. Il termine “asse” sta ad indicare un legame a …

Agosto 14, 2024Medicinaalimenti ultraprocessati, ambiente obesogenico, disforia, dispnea, fame, grasso bruno, iperfagia, obesità, sazietà, sovrappeso, stigma clinicoby admin

Perchè dobbiamo cambiare il modo in cui curiamo l’obesità?

L’obesità è una malattia caratterizzata da un accumulo eccessivo di grasso corporeo ed è gravata da una serie di complicanze. Diverse Istituzioni a livello mondiale sottolineano che l’obesità è una malattia de facto. La World Obesity Federation (WHO) prende posizione sul fatto che “l’obesità è un processo patologico cronico, recidivante …

Gennaio 7, 2024Alimenticibo, cuore, enzimi, glucosio, insulina, nutrizione, omega-3, ormoni, ormoni tiroidei, pancreas, papille gustative, pesce azzurro, pressione arteriosa, tachicardiaby admin

Il potere ormonale del cibo (ovvero il cibo invia segnali)

Il cibo invia segnali La nutrizione è senza dubbio una scienza complessa dai confini non ben definiti. Il professionista che si occupa di nutrizione deve conoscere bene la biochimica e la fisiologia umana in salute e in malattia. Deve conoscere bene gli alimenti, dal campo alla tavola. E in ultimo …

Conosciamo il mais Il mais (nome scientifico Zea mays L.) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminaceae. Le cultivar attuali sono state ottenute attraverso un lungo processo di selezione a partire dalle prime piante portate in Europa dall’America. Dalla metà del secolo scorso sono state messe a punto varietà ibride, caratterizzate da …

L’obesità è una malattia endocrina?

Cibi ultraprocessati… danno per la salute

L’obesità è una malattia e merita i suoi farmaci

Creatina e sport

Stare a dieta in gravidanza… quali rischi per il feto se mangi troppo poco?

Asse intestino-cervello: cosa si intende?

Perchè dobbiamo cambiare il modo in cui curiamo l’obesità?

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Mais corvino, cereale gluten-free ricco di antiossidanti

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