Cosa fai se hai mal di pancia? Prendi i fermenti lattici! Il termine “fermenti lattici” è però confondente. Spesso mi viene chiesto se questi integratori possono essere usati anche in chi soffre di intolleranza al lattosio. La risposta è sì… perché non c’entrano nulla con il lattosio e sarebbe meglio chiamarli probiotici. Così come sarebbe meglio parlare…
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Akkermansia muciniphila e berberina: una strategia per perdere peso
L’incidenza di sovrappeso e obesità è in continua crescita. L’aumento ponderale oltre i limiti fisiologici è senza dubbio la conseguenza del mangiare troppo e della sedentarietà. Certo è che a parità di eccesso calorico e di livelli di sedentarietà vi sono persone che ingrassano con più facilità di altre. I motivi di questa disparità di…