L’evidenza scientifica ha fin qui dimostrato che i microrganismi che vivono nel nostro intestino svolgono un ruolo importante nel condizionare il metabolismo umano. Così, ad esempio, sappiamo che il consorzio microbico intestinale dei soggetti obesi è caratterizzato da una sovraccrescita dei batteri appartenenti al Phylum Firmicutes. Il rapporto Firmicutes/Bacteroidetes, anche noto come obesity ratio, è…
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Test del microbiota intestinale: la lettura va affidata all’esperto
Poiché scrivo sull’argomento già da un po’ mi è capitato che qualcuno, riconoscendomi la qualifica di esperta, mi abbia chiesto di interpretare il proprio test del microbiota intestinale auto-prescritto. Mi sono chiesta allora qual è il motivo per cui una persona decida di sottoporsi ad un simile esame senza richiedere il consulto di un medico….
Akkermansia muciniphila e berberina: una strategia per perdere peso
L’incidenza di sovrappeso e obesità è in continua crescita. L’aumento ponderale oltre i limiti fisiologici è senza dubbio la conseguenza del mangiare troppo e della sedentarietà. Certo è che a parità di eccesso calorico e di livelli di sedentarietà vi sono persone che ingrassano con più facilità di altre. I motivi di questa disparità di…