antiossidanti

C’è spesso tra i miei pazienti chi mi domanda se le ciliegie si possono mangiare anche se l’obiettivo è quello di perdere peso. In realtà la domanda più frequente è: “Le ciliegie fanno ingrassare?“. La mia risposta è sempre la stessa… non ci sono alimenti che di per sé facciano 
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Lo avete sentito dire sicuramente tante volte: mangiare le noci fa bene alla salute. Fin qui diversi studi epidemiologici hanno dimostrato una forte correlazione tra il consumo di noci e una vita più lunga e più sana. Chi mangia noci ha un rischio più basso di andare incontro a malattie 
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“Può dirmi qualcosa sulla spirulina?” questa la domanda di Francesca. Si tratta di un alga azzurra unicellulare. Il nome le deriva dalla sua caratteristica forma a spirale. Il colore è di un verde intenso dal momento che la clorofilla ricopre i riflessi bluastri della policianina, il pigmento tipico delle alghe 
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Partendo dal presupposto che non esistono formule magiche per favorire la perdita del peso corporeo e che il raggiungimento di un perfetto stato nutrizionale richiede una sinergia d’azioni (non è mai un singolo alimento a far bene ma un’equilibrata combinazione di più alimenti), abbiamo prove sufficienti per ritenere che alcune 
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Melograno: proprietà, benefici e migliore modalità di consumo (tal quale o spremuto) La pianta del melograno (Punica granatum, L.) produce una bacca provvista di una buccia molto dura e coriacea e contenente oltre 600 semi per frutto. I semi, detti arilli, sono circondati da una polpa traslucida che vira dal 
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