NAFLD

C’è spesso tra i miei pazienti chi mi domanda se le ciliegie si possono mangiare anche se l’obiettivo è quello di perdere peso. In realtà la domanda più frequente è: “Le ciliegie fanno ingrassare?“. La mia risposta è sempre la stessa… non ci sono alimenti che di per sé facciano 
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Probabilmente non tutti lo sanno ma l’epidemia più pericolosa dei nostri giorni è quella che vede la coesistenza di diabete ed obesità. Le cause che la sostengono sono molteplici, le conseguenze sul nostro stato di salute sono allarmanti. L’aspetto più critico di questo fenomeno è il coinvolgimento dei più piccoli. Quando 
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Si definisce steatosi epatica non alcolica (NAFLD, Nonalcholic Fatty Liver Disease) un ingrossamento del fegato dovuto ad accumulo diffuso di grassi neutri (trigliceridi). In corso di esame obiettivo il medico può apprezzare, specie nei soggetti magri, l’ingrandimento globale dell’organo (che peraltro ha dimensioni e forma variabili in relazione alla costituzione 
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