giunzioni serrate Archivi - Roberta Martinoli

Conosciamo il mais Il mais (nome scientifico Zea mays L.) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminaceae. Le cultivar attuali sono state ottenute attraverso un lungo processo di selezione a partire dalle prime piante portate in Europa dall’America. Dalla metà del secolo scorso sono state messe a punto varietà ibride, caratterizzate da …

L’incidenza delle patologie che colpiscono l’intestino è in costante aumento. Lo spettro è piuttosto ampio e va dalla Sindrome del Colon Irritabile alle MICI (Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali) che includono il Morbo di Crohn, la Rettocolite Ulcerosa e la Colite Indeterminata. Da un punto di vista fisiopatologico viene facile fare …

La celiachia è in costante aumento. Si stima che ogni anno vengano diagnosticati 10.000 nuovi casi . Il 27-30% delle diagnosi riguardano i bambini. Quando la malattia viene individuata in un adulto si può ipotizzare un ritardo di diagnosi oppure un esordio tardivo. Cos’è la celiachia? Si tratta di una patologia immuno-mediata sistemica indotta dalle …

Si può pensare di dimagrire attraverso l’assunzione di un probiotico? Il recentissimo articolo dello scienziato Patrice Cani (Supplementation with Akkermansia muciniphila in overweight and obese human volunteers: a proof-of-concept exploratory study), pubblicato sulla prestigiosa rivista Nature Medicine, sembra supportare questa ipotesi. Patrice Cani dirige il Metabolism and Nutrition Research Group …

Avete mai pensato che i vostri problemi intestinali potrebbero in gran parte essere legati ai nemici dei probiotici presenti nell’ambiente in cui viviamo o nel cibo che mangiamo? Se è così, prima ancora di assumere dei *fermenti lattici* bisognerebbe fare un po’ di pulizia intorno a noi. Gli scienziati sono …

Agosto 2, 2018Dietedisbiosi intestinale, FANS e permeabilità intestinale, giunzioni serrate, inibitori di pompa protonica e permeabilità intestinale, leaky gut syndrome, permeabilità intestinale, protettori gastrici e permeabilità intestinale, sindrome dell'intestino permeabile, tight junctions, zonulinaby admin

Sindrome dell’intestino permeabile: cosa mangiare e cosa evitare

L’espressione “leaky gut syndrome” sta diventando sempre più popolare. Viene tradotta come “sindrome dell’intestino permeabile” oppure come “sindrome dell’intestino gocciolante“. Di fatto alla base di questa condizione vi è un aumento della permeabilità intestinale come conseguenza della distruzione delle giunzioni serrate o tight junctions. Si tratta di complessi molecolari in …

Come mai negli ultimi tempi si parla così tanto di microbiota? In buona parte è per via del progresso scientifico che ci ha consentito di conoscere meglio i nostri inquilini dei piani bassi. Negli ultimi anni l’argomento microbiota sembra andare piuttosto di moda. Nella letteratura scientifica la parola gut microbiota …

giunzioni serrate

Mais corvino, cereale gluten-free ricco di antiossidanti

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Il microbiota intestinale e la celiachia: causa o effetto?

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